•500 g. de leche vegetal, arroz, avena, almendra..
•1 cucharadita de maicena 30g
•Sirope 2 cucharadas
•Zumo de 1 naranja y la cascara
•Canela
Elaboración:
1.Poner la leche a calentar reservando un poco de fría para deshacer la maicena.
2.Añadir el zumo de la naranja, la cascara, un palo de canela y el sirope.
3.Cuando esté caliente la leche añadir la maicena.
4.Dejar que espese, no dejar de remover para que no se haga grumos.
5.Si queremos darle más color le podemos echar un poco de cúrcuma.
6.Poner en copas y enfriar.
7.Se puede decorar con algún toping, galleta, canela o ralladura de naranja.
Receta realizada en nuestros Talleres de Cocina Vegana: labiotika.es
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