martes, 17 de octubre de 2017

MINDFULNESS: Los espacios que nos permiten elegir en la vida



MINDFULNESS: Los espacios que nos permiten elegir en la vida

La Meditación Mindfulness es una práctica que nos brinda muchos beneficios. En ello, hay dos enfoques: la meditación formal y la meditación informal, en la cual activamos la atención plena (el Mindfulness) en el día a día. El Mindfulness en sí es la capacidad de darse cuenta de lo que sucede en cada momento  al poner en consciencia el estado del cuerpo, de las emociones y de los pensamientos.

Este artículo tratará de cómo el Mindfulness nos puede ayudar a elegir respuestas ante los acontecimientos de la vida, en vez de reaccionar de manera automática o inconsciente.
¿Has pensado alguna vez, mirando hacia atrás, que deberías haber manejado alguna situación de otra manera, o que te habría gustado reaccionar mejor? A lo mejor podrías haber evitado una reacción histérica, una rabieta o algo parecido. Todos hemos tenido la vista perfecta al mirar hacia atrás, pero en el momento nos cuesta mucho más actuar con la sabiduría necesaria para tomar decisiones hábiles. Incluso mirando hacia atrás, quizás no nos damos cuenta de por qué cierto estímulo nos causa cierta reacción.

Entonces, ¿qué nos pasa cuando en un momento dado, experimentamos un corto circuito y nuestras emociones se apropian de nosotros y de nuestros pensamientos y acciones?

Si lo dividimos en partes podemos ver cómo comienza un ciclo o una reacción en cadena cada vez que estamos en contacto con un estímulo: el momento del contacto, la sensación que esto produce, una emoción generada por esta sensación y, por último, una acción o un pensamiento que resultan de esa emoción. Esta cadena sucede una y otra vez, según las condiciones y las dinámicas que existen en el entorno.

Por ejemplo, imagina que tu jefe te dice algo que no te gusta o que te parece injusto:

El contacto es el momento en que sus palabras llegan a tus oídos. Hasta aquí son sólo palabras, ruidos. Tu percibes ese ruido e inmediatamente lo clasificas como algo agradable, desagradable o neutro. Aquí entra la percepción subjetiva de cada uno. En este caso, la sensación sería algo desagradable y esto produce una emoción, por ejemplo, frustración, rabia, impotencia, etc. A raíz de la emoción,  tienes una reacción, una acción que es causada por esa emoción.

¿Cuál sería tu reacción habitual? ¿Le gritarías a tu jefe? ¿Volverías a tu despacho con la rabia puesta y harías el trabajo de mala manera? ¿O simplemente viene un pensamiento negativo sobre él o sobre ti mismo?

Esta reacción depende de muchos factores y,  como puedes imaginar, será diferente según cada persona por la impronta de recuerdos pasados en relación al jefe, las improntas que tiene de su relación con la autoridad, las improntas dejadas por experiencias de su niñez, etc.. Todas esas huellas determinan cómo percibimos cada instante de nuestras vidas. Y la próxima vez que veas a tu jefe, quizás ni siquiera tenga que hablar para que se te dispare la cadena de nuevo. Con sólo verle, sucede otra vez una percepción, una reacción emocional, corporal y quizás alguna acción.

Además, cada individuo tiene una compleja superposición de improntas o huellas que configura su percepción personal y única de cada situación. Seguramente si el jefe estuviera hablando con dos personas, una lo tomaría de una manera y otra lo tomaría de otra. Quizás a la otra le parecería agradable o neutro ese mismo mensaje del jefe.

En cualquier caso, hay un gatillo y algo que sale disparado y, una vez se aprieta el gatillo, la reacción en cadena no se puede detener, o eso nos parece. Y quizás en ese mismo instante no sea posible, pero sí podemos entrenar la mente para cambiar el rumbo de la reacción.

Una de las habilidades que entrenamos cuando practicamos el Mindfulness es la habilidad de observar, de poner la atención en micro momentos, como por ejemplo, el momento entre contacto y sensación.

Si en el momento de contacto con la voz de tu jefe, observas tu cuerpo, tus emociones y tus pensamientos, conseguirás crear un espacio entre ese contacto y tu percepción de ello. Este espacio es importantísimo para que puedas entonces elegir una respuesta o una acción con agilidad, y no ser víctima de tus emociones y automatismos.

La práctica de atención es clave y se enriquece con la introspección. Con ella, podrás comenzar a reconocer la raíz de tus patrones y la subjetividad con la que percibes cada "contacto". Esto permite interrumpir la cadena reactiva y automática y proporciona un antídoto a los programas, improntas o memorias que se han instalado en el disco duro que tantas veces distorsionan tu percepción, permitiendo una visión cada vez más realista de cada situación.

En fin, con la práctica del Mindfulness, al activar ese observador que se da cuenta, iremos desarrollando la habilidad de crear espacios entre contacto, sensación, emoción y acción, y así seremos capaces de elegir nuestras respuestas ante la vida.  A su vez, esto nos ayuda a relacionarnos mejor con los demás y experimentar la vida desde un estado de ecuanimidad, en vez de un estado estresado y alterado. Con el tiempo, quizás nos demos cuenta de que efectivamente podemos ser los creadores de nuestras vidas, y no las víctimas de nuestras circunstancias.

¿Estás en Madrid? Para más información sobre los cursos de Mindfulness que ofrece Victoria y La Biotika o para inscribirse: http://www.labiotika.es/doc/aula_de_estudios_mindfulness.html
¡Te esperamos!

Victoria Fontana: Tlf. 651101336 / Email: victoria@mindgazing.com/ www.mindgazing.com

Aula Estudios La Biotika: Tlf. 646 85 64 28 / actividades@labiotika.es / www.labiotika.es


Victoria Fontana es Consultora de Mindfulness, titulada por la Escuela Española de Desarrollo Transpersonal y la Universidad Europea de Miguel de Cervantes; Profesora de Meditación, titulada por la fundación SERESH, acreditado por FENACO. Tiene un M.A. en Educación de la Universidad de Washington, Seattle.

miércoles, 4 de octubre de 2017

COMO APLICAR EL FENG SHUI A UNA VIVIENDA

COMO APLICAR EL FENG SHUI A UNA VIVIENDA
Para ver el Feng Shui de una vivienda, dividimos el plano en nueve cuadros, tal y como se indica en el dibujo.

En una vivienda, la base de determinar los lados es la puerta de entrada:

Una vez tenemos localizados el lado Dragón, el lado Tigre, el lado Tortuga, el lado Ave Fénix, y el centro con el lado Dragón Amarillo y Serpiente, ya podemos aplicar los conceptos básicos según el Pa Kua. 

EL LADO DRAGÓN
Se encuentra a su izquierda si se sitúa mirando la puerta de entrada dentro de la casa. El lado Dragón representa el movimiento y la altura. Se recomienda que haya movimiento en esta zona, algún elemento agua y altura. En esta zona se deben situar todo lo que sean máquinas y aparatos eléctricos (ordenadores, electrodomésticos, etc.), que son los que producen movimiento, las peceras, las fuentes, etc. La altura se refiere a edificios, árboles altos, etc. 

EL LADO TIGRE
Se encuentra a su derecha si se sitúa mirando la puerta de entrada dentro de la casa. El lado Tigre representa la calma el silencio y las partes más bajas de la casa. En esta zona no es recomendable el movimiento, no hay poner en esta parte máquinas eléctricas o electrodomésticos. No conviene poner en este lado elementos agua como fuentes, peceras, etc., ni elementos de altura (edificios altos, paredes, biombos, etc.) 

EL LADO TORTUGA
Es todo lo que se ubique en la parte trasera de la vivienda. El lado Tortuga representa el apoyo y la altura. Es aconsejable tener en esta zona una estructura protectora alta. Si se trata de una vivienda, tenemos que tener una estructura protectora en la parte trasera. 

EL LADO AVE FÉNIX
Es todo lo que se ubique en la parte delantera de la vivienda. El lado Ave Fénix representa la amplitud y el orden. En este lado es aconsejable tener un espacio amplio y bien ordenado. 

EL LADO DRAGÓN AMARILLO Y SERPIENTE
Es el centro de la casa. El Lado Dragón amarillo representa el Yang y el Lado Serpiente representa el Yin. Se aconseja que este espacio sea muy luminoso y decorado con colores cálidos o claros. Viene bien tener en esta zona plantas verdes con hojas redondas, también se puede poner un jarrón con agua y plantas de bambú.

CONSEJOS PRÁCTICOS   
Es recomendable que el nivel de suelo de una casa esté igualado al de la calle, no más de 50cm de alto.  
Es recomendable tener la casa limpia, ordenada, luminosa y bien ventilada.
Evite formas irregulares en el plano de la casa.  
Evite casas demasiado altas o viviendas demasiado bajas con edificios altos en sus alrededores apuntando hacia nuestra vivienda.
Evite casas sin protección a su espalda (por detrás).  
Evite aristas, tejados de otras casas, ángulo de dos paredes o las esquinas. 
Evite caminos o carreteras con tráfico que apuntan en dirección a la vivienda. 
Evite situar la casa en el lado de exterior de una curva. 
Evite edificios altos, fuentes y motores en el lado tigre (parte derecha) delante de la vivienda.  
Puerta de entrada 
Evite aristas, tejados de otras casas, ángulo de dos paredes o una esquina.
Evite a caminos o carreteras con tráfico en dirección a la entrada.
Evite columnas, árboles, escaleras, espejos y la puerta del cuarto de baño justo enfrente de la puerta de entrada a la vivienda.
Evite los color es negro u oscuros. Son recomendables los colores claros.  
Es recomendable tener la puerta bien cuidada, arreglada y pintada.

Jardin
Es recomendable tenerlos limpios y arreglados. 
Evite fuentes o tanques en el lado tigre del jardín. 
Las fuentes, piscinas, lagos o tanques es recomendable situarlos en el lado dragón del jardín, es recomendable que no sean muy profundas, y hay que mantener el agua limpia, depurada y cristalina. 
Evite piedras con formas irregulares o raras.
Es recomendable decorar con piedras redondeadas.  
Evite jardines pequeños llenos de árboles demasiados grandes.

Salón  
Es recomendable ubicarlo cerca de la entrada de la vivienda, que tenga el espacio más grande con respecto a cualquier otra habitación de la casa, y que sea muy luminoso. En el Feng Shui, el salón representa "la sala de tesoro", y si está lejos de la entrada, el Chi (energía vital) que entra a la vivienda, se pierde en el camino y no entra suficiente al salón. Evite los colores oscuros.

Los espejos
Hay que tener mucho cuidado dónde los colocas. Evite utilizar demasiados espejos con el objetivo de dar iluminación. 
Los espejos tienen efecto de armonizar el entorno cuando se encuentra un ángulo de dos paredes o una esquina apuntando hacia la puerta de entrada, aristas o tejados de otras casas apuntando hacia nuestra vivienda. En estos casos, el espejo se coloca fuera de la vivienda, en la pared de fuera, al lado o encima de la puerta de entrada. 
No es recomendable poner espejos enfrente de la entrada de una vivienda o de una habitación. No se debe poner espejos enfrente o a los lados de una cama. 
Colores y decoración
Evite colores fuertes en las paredes, suelo y techo; colores oscuros como el negro o azul marino, y colores chillones como el rojo, rosa, naranja oscuro, etc..  
Evite imágenes de terror o impresionantes, imágenes de animales salvajes, o cascadas, imágenes de figuras desfiguradas o muy abstractas, etc.

Si quieres aprender más sobre feng Shui, aquí tienes toda la información sobre nuestros Talleres


Shu-Yuan Chen 
Profesora de I Ching y Feng Shui en "La Biotika"
www.labiotika.es

martes, 3 de octubre de 2017

RECETAS VEGANAS: BOMBONES DE BONIATO

Ingredientes
•250 g. de boniato 
•250g de almendra en polvo
•1 cucharada de chips de piel de naranja molida
•1 cucharadita de canela en polvo
•2 cucharadas de melaza de arroz o cualquier sirope
•2 cucharadas de cacao en polvo
•Licor (opcional) ron, cointreau

Elaboración
1.Hornear los boniatos con su piel hasta que estén blandos. Dejar enfriar y reservar. 
2.Sacar tiras de piel de una naranja con un pelador, aprovechar el calor del horno para hornear las tiras en el último momento. Hacer polvo una vez que estén secas. 
3.Con los boniatos ya fríos, quitarles la piel y triturarlos.
4.Mezclar la almendra con el cacao en polvo y la piel de naranja. Anadir canela, el boniato, el sirope y unas gotas de licor. 
5.Amalgamar la mezcla y formar unas bolitas. Rebozar en una mezcla de cacao y canela.


Receta realizada en nuestros Talleres de Cocina Vegana: labiotika.es

lunes, 2 de octubre de 2017

RECETAS VEGANAS: Ragú de tofu, calabaza y quingombó

Ingredientes 4 personas
•500g. calabaza
•200 g. quingombó
•25 jengibre
•1 puerro
•Aceite de oliva virgen extra
•200 g tofu. También podrían ser salchichas veganas
•1 cucharada de tomate concentrado
•1 anís estrellado, laurel
•300 ml leche de coco
•Caldo de verduras, puede ser en polvo
•4 cucharadas de zumo de limón
•Cilantro fresco

Al comprar el quingombó, comprobar que es de color verde oscuro y crujiente, los egipcios ya lo cultivaban hace más de 3000 años. Limpiar el quingombó con cuidado (sin cortar) y blanquearlo en agua hirviendo 1 minuto. Pasarlo al agua fría.

Para hacer la receta:
1.Pelar la calabaza y cortarla en trozos.
2.Picar el puerro y el jengibre, Calentar el aceite en una cacerola
3.Cortar el tofu en trocitos y sofreír. Sacar y reservar.
4.Sofreir el puerro y jengibre en esa misma cacerola, añadir la calabaza, sofreír, después  incorporar el concentrado de tomate y las especias. Rehogar unos minutos y añadir la leche de coco y el caldo. Salpimentar y cocinar unos minutos tapado.
5.Añadir el quingombó y el tofu, añadir el zumo de limón. Cocinar 10 minutos.
6.Al servir le añadimos las hojas de cilantro.

Se puede acompañar con arroz


Receta realizada en nuestros Talleres de Cocina Vegana: labiotika.es

domingo, 1 de octubre de 2017

RECETAS VEGANAS: Minihamburguesas de cacahuete y garbanzo

Ingredientes 4 personas
•250 g de garbanzos (han de ponerse en remojo la noche anterior)
•1 chile deshidratado ( opcional, el que quiera que tenga un toque picante)
• perejil
•1 cucharada de crema de cacahuete
•30 g de cacahuete
•Sal, pimienta

Para hacer la receta:
1.Escurrir los garbanzos del agua para que  sequen
2.Picar el perejil y el chile (si lleva)
3.Con la batidora, hacer un pure con los garbanzos, la crema de cacahuete, los cacahuetes, el chile y el perejil, sal y pimienta.
4.Hacer unas bolitas con la masa. Hornear a 200 ºC , si es de aire a 180 ºC

Receta realizada en nuestros Talleres de Cocina Vegana: labiotika.es

viernes, 29 de septiembre de 2017

RECETAS DE APERITIVOS VEGANOS: SOBRASADA VEGANA Y PATÉ DE PARMESANO VEGANO

SOBRASADA VEGANA
Ingredientes 
• 100 g de tomates secos
• 200 g semillas de girasol
• Media cucharadita de pimentón dulce
• Media cucharadita de grano en polvo
• Pimienta negra, oregano
Hidratar los tomates en agua caliente hasta que estén blandos. Triturar los tomates hasta obtener una masa espesa. Adicionar las semillas de girasol y los condimentos, excepto el orégano. Triturar hasta obtener una masa homogénea. Guardar en un recipiente en la nevera, espolvorear con orégano seco al presentar y alguna semilla de girasol.


PATÉ DE PARMESANO VEGANO
Ingredientes:
• 75 g de nueces (remojadas previamente)
• 30 g levadura nutricional
• 1 cucharada de sal
Colar las nueces.Triturar todos los ingredientes hasta conseguir una consistencia moldeable.


Receta realizada en nuestros Talleres de Cocina Vegana: labiotika.es

viernes, 22 de septiembre de 2017

RECETAS DETOX PARA DESPUÉS DEL VERANO

SHOW COOKING - RECETAS DETOX - PATROCINADO POR EL GRANERO PLUS
IMPARTIDO POR VANESSA LOSADA - 21/09/17 


CREMA TEMPLADA DETOX DE PERA, CALABACÍN Y ALBAHACA
• 6 cp VERDES
• 1 cp rasa JENGIBRE
• 150 g de anacardos remojados 

• 3 calabacines medianos pelados
• 3 peras conferencia peladas
• 3/4 de cebolla mediana
• 9 cs zumo de limón
• 3cs de miso blanco
• 2 cp sal marina
• 6 cs aceite de oliva
• Pimienta al gusto
• 8 - 10 hojas de albahaca fresca grandes
• 150 ml agua o al gusto (opcional) C



DIP DEPURATIVO DE JUDIAS ESPIRULINA Y CHLORELLA
• 2 cs LEVADURA NUTRICIONAL
• 1/2 cp JENGIBRE
• 2-3 cp DETOX
• 4 vasos de judías blancas cocidas y lavadas
• 2 cs de tahín
• 2 ciruelas umeboshi
• 4 cs de aceite oliva 1º presión en frío
• Sal marina
• Agua al gusto
• Zumo de medio limón
• Comino negro entero para decorar
• Sésamo para decorar
• 15 zanahorias (Crudités de zanahoria para acompañar)



CALABAZA CON ALIÑO DETOX DE MISO, JENGIBRE, ESPIRULINA Y CHLORELLA
• 2cp rasa DTOX
• 2 cs miso blanco
• Zumo de 2 limones
• 14 cs aceite de oliva
• 2 cs sirope agave
• 2 cp jengibre fresco rallado
• 1 calabaza de cacahuete mediana


jueves, 14 de septiembre de 2017

RECETAS DEL MENÚ MACROBIÓTICO DE OTOÑO


Imagen del Taller de Macrobiótica cambio de alimentación del verano al otoño
Final del verano - Elemento Tierr

MENÚ 
Crema de calabaza
Mijo blando  con maiz
Bulbo de hinojo al vapor
Yu Dofu de Tempeh
Manzana Asada
Pan al vapor
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Crema de calabaza
Calabaza cortada en cubitos
1/2 taza de zanahorias cortadas
1/2 Taza de coliflor picada
2 cm. alga kombu
5 tazas de agua
Cúrcuma fresca al gusto
Sal marina al gusto

Hervir la calabaza, zanahorias, coliflor y cúrcuma con agua, que cubra las verduras hasta que estén tiernas. Salar 10 minutos antes de terminar la cocción. Si el caldo se seca y es necesario, se puede agregar un poco de agua. Cuando la calabaza este desecha y se integre con las demás verduras, apagar el fuego. Servir con un copete de cebolleta picada si se desea.

Mijo blanco con maiz
1 Taza  de mijo
1 Taza de maíz
½ Taza de cebolla picada
Pizca de sal marina
4 o 5 Tazas de agua
Alga nori en copos o tiras
Cebollino picado

Lavar el mijo y tostar hasta que se dore bien. Colocar el mijo, maíz  y cebolla en una cacerola. Agregar agua y sal. Llevar a hervor. Reducir a medio bajo y mantener 30 a 53 minutos. Colocar en bol individual decorado con copos  de alga nori o cebollino picado. Si la condición se lo permite agregar un poco de aceite de oliva presión en frio.

Bulbo de hinojo al vapor y presentado con salsa de shoyu
2   Tazas  de bulbo de hinojo en tajadas
1   Cucharada de shoyu
1/8  Cucharadita de jengibre rallado
½   Taza de agua

Cocinar el bulbo al vapor o hervido en un poco de agua. Debe quedar  tierno. Se puede cortar en tajadas antes de cocinarlo. Mezclar media taza de agua con un poco de shoyu, jengibre rallado,  perejil, orégano, algunas gotas de vinagre de hume y un chorrito de aceite oliva. En la mesa colocar una cucharadita de salsa  sobre cada porción.

Yu- Dofu de tempeh
1 Tempeh macerado
2 Zanahorias ralladas
1 Rama de apio con hojas
1 Cebolla o un puerro
Aceite de sésamo crudo para saltear
Un dedo de agua
1 a 3 Cucharadas  de shoyu
Pizca de jengibre rallado

Cortamos el tempeh en cubos  grandes y lo salteamos en un poco de aceite de sésamo, después se aparta en un recipiente. Se ralla la zanahoria y se pica el apio. Se pica la cebolla en gajos finos, se saltea y se junta con el tempeh en el recipiente. Se pone todo junto en una sartén, se le agrega el shoyu, el jengibre rallado, un poco de agua que no cubra, el tempeh con la cebolla, y se deja hervir a fuego bajo durante 10 o 15 minutos.

El tempeh nos aporta la proteína vegetal necesaria para equilibrar nuestra alimentación y no padecer de desnutrición proteica, aunque nunca estaría demás ir comprobando cómo asimilamos las proteínas vegetales por análisis o control de nuestra masa corporal, pesándonos a menudo cuando cambiamos de hábitos alimenticios.

Manzana Asada
5 – 6 Manzanas
1 Taza de jugo de manzana
1 Dátil por manzana
¼ de uvas pasas
1 Cucharada de kuzu o araruta
Pizca de sal de mar

Colocar el jugo de manzana con las pasas  y sal de mar en una cazuela, llevar a hervor, reducir a llama mínima y cocinar 5 minutos. Diluir una cucharadita de kuzu en agua y agregar al jugo de manzana con pasas. Revolver siempre para que no se formen grumos. Lavar las manzanas sin pelar y poner al horno 205 grados  15 o 20 minutos. Con un dátil introducido por la parte alta donde estaba el tallo. Para servir colocar cada manzana en un plato y bañarlas con la salsa caliente.

 Pan al vapor
250 grs. de harina
150 ml de agua templada
1 c/p rasa de sal
1 c/s de aceite de oliva
1 sobre de levadura
Semillas (opcional)

Se mezcla la harina con agua templada, se añade poco a poco la levadura, y cuando se haya disuelto se mezcla con el resto de los ingredientes. Dejar reposar la masa unos 40 minutos, y se vuelve a amasar y se deja en reposo otras 2 horas. Se cuece al vapor unos 20 minutos. Se pone en un recipiente que se airee y seque.

Miguel Priego 
Consultor de Macrobiótica en La Biotika. MCT. Diagnóstico por los 5 elementos


miércoles, 13 de septiembre de 2017

ALIMENTACIÓN RECOMENDABLE PARA OTOÑO SEGÚN LA MACROBIÓTICA

En otoño se hace la recolección de la calabaza, los cereales, las legumbres. Estos alimentos forman un conjunto de colores entre los verdes, naranjas, marrones y oro, y es la forma en que nos avisa la naturaleza de que ya están listos para ser consumidos. Estos colores cálidos, nos introducen en la nueva vibración, aportándonos calor y confortabilidad y preparándonos para los fríos del gélido invierno.

En esta estación se puede preparar a menudo el mijo, acompañado de verduras redondas como la calabaza, las coles, los nabos, las cebollas... Las hojas de daikon y otras verduras de la estación como las las zanahorias, chirivías y algunas frutas, pueden agregarse en el menú. También se usan algas asociadas con el tempeh, el tofu seco y la soja, que dan muchas posibilidades de crear diversos tipos de platos, para hacer una comida más condimentada, más apropiada para este momento del año. En definitiva, buscamos una alimentación que contenga algo más de sal marina y aceite, al contrario que en la alimentación del verano.

El arroz se recolecta en otoño, y por tanto es buen momento para ser consumido al igual que el resto de los alimentos otoñales.

El sabor de la estación es el dulce natural, que se usa más a menudo en este clima, aunque puede consumirse todo el año.

La cocina de otoño es más rica y fuerte que la de verano: son recomendables los guisos de legumbres, las verduras salteadas, los fritos de tempura, las cremas de cereales, arroz dulce,  mochi y purés de calabaza.

La forma de cocinar las verduras exige más duración. Se puede hacer Nishime (*), cocinar con muy poca agua y hacer un salteado más prolongado, que acompaña las necesidades de la estación.

Como refuerzo es el momento en que se puede usar mas la bardana y la zanahoria haciendo guisos de Kimpira.

Ya sabemos que en otoño usamos menos alimentos crudos,  aunque de vez en cuando y con frecuencia podemos consumir ensaladas siempre  "ESCALDADAS" con la variedad  de hojas verdes del otoño.

Para completar, podemos tomar algunos postres de dulces  como son los preparados de amasake caliente, tartas de calabaza dulce y otros,  hechos de frutas silvestre del bosque, como son las moras, arándanos y otras bayas, que van muy bien en esta época.

(*) El NISHIME es un estilo de cocción típico yang de la macrobiótica que ayuda energéticamente a calmar el organismo y lo fortalece, especialmente indicado en casos de debilidad o cuando existen resíduos químicos en el organismo que provienen de medicamentos u otras sustancias yin extremas.


Miguel Priego 
Consultor de Macrobiótica en La Biotika. MCT. Diagnóstico por los 5 elementos
http://www.labiotika.es



viernes, 8 de septiembre de 2017

FENG SHUI Y SUS BENEFICIOS

EL DESTINO Y LA SUERTE


Un proverbio chino muy antiguo dice: "Primero es el destino y la suerte, después el esfuerzo, y en tercer lugar viene el Feng Shui ." 

Según la cultura china, el destino y la suerte dependen de la fecha de nacimiento y de nuestros actos. El "Ba Zi " (Cuatro Pilares) y el "Zi Wei Dou Shu" (Astrología china) son dos de las artes chinas más conocidas que estudian el destino de cada persona según su fecha de nacimiento. Para los chinos, aunque no se pueda cambiar la fecha de nacimiento, se puede llegar a cambiar la suerte con buenos actos.
Los honrados, los que ayudan a otros, los que no hacen daño a cualquier vida sea humana o animal, etc. tendrán más suerte y una vida mejor. Es fácil entender que cuando ayudas a otras personas, también recibirás ayuda cuando la necesites.

LA IMPORTANCIA DEL ESFUERZO
No se consiguen cosas sin trabajo. Si quieres tener éxito, tendrás que perseverar. Si quieres aprobar exámenes, tendrás que estudiar. Si quieres mantener una buena relación con tu pareja, tendrás que darle cariño. Si quieres tener una buena salud, tendrás que cuidarte. 

LA IMPORTANCIA DEL FENG SHUI
Según la cultura china, el Feng Shui es uno de los tres factores importantes en nuestra vida. El Feng Shui es una ciencia que estudia cómo nos afecta lo que nos rodea, los elementos circundantes como calles, edificios, ríos, montañas, etc. Si no hay un equilibrio en el entorno que nos rodea, se alterará nuestro equilibrio interior, físico o psicológico y no funcionarán bien las cosas. El Feng Shui, es la ciencia de la antigua china que trata de este tema, es también llamado "Viento y Agua" (Feng es viento, Shui es agua), significa encontrar el equilibro del hombre con la naturaleza y ayudar a mejorar nuestra calidad de vida. No se trata de magia, ni adivinación, ni espiritismo.

1. Negocio y vida profesional: La causa de que muchos negocios, que en un principio van bien pero que empeoran pasado un tiempo, suele tener su origen en nuevas construcciones en los alrededores del lugar del negocio o dentro de él y son uno de los elementos negativos que perjudican al buen funcionamiento del establecimiento. 

2. Salud, vida personal y vida familiar. El entorno fuera de la vivienda, el nivel de elevación del suelo de esta, piedras y rocas del jardín, emplazamiento de puertas, muebles, decoración, cosas que obstaculizan el paso, que no se utilizan y no se tiran, etc. son causas de problemas de salud y problemas personales.

3. Colegios, institutos, centros educativos, etc.: Un buen Feng Shui para colegios, institutos o centros educativos ayuda a evitar fracaso escolar, problemas entre profesores y estudiantes, o problemas de salud entre los que trabajan o estudian allí.

4. Terrenos para próximas construcciones, etc.: Feng Shui, se puede aplicar en cualquier sitio, cualquier edificio o cualquier vivienda. Sin embargo, "Una tercera parte del éxito de las personas es destino y suerte, otra tercera parte es trabajo y el resto es Feng Shui". El destino está, según dicen los chinos, determinado por la hora, la fecha de nacimiento, las cosas buenas y malas que ha hecha en esta vida y las anteriores. El trabajo es el conjunto de nuestras obras y sacrificios. Y por último, el Feng Shui es el equilibrio entre nosotros y el ambiente donde vivimos. 

¿Cuánto tiempo se necesita para saber si funciona o no el Feng Shui?
Un buen experto en Feng Shui, después de estar PERSONALMENTE en el lugar, analizando y estudiando el entorno y la construcción en sí, sabrá exactamente las causas del problema y los métodos que hay que emplear para equilibrar la energía. El efecto es inmediato. Incluso puede calcular cuándo tendrán los descendientes un futuro próspero, quién de ellos empezará a mejorar su situación, cuándo tiempo durará, etc.

Shu-Yuan Chen 
Profesora de I Ching y Feng Shui en "La Biotika"

miércoles, 6 de septiembre de 2017

CONSULTAS AL I CHING – LÍNEA JĪNG FÁNG Ì

Nuestra conciencia superior se comunica con nosotros a través de sueños, corazonadas, señales de la naturaleza o de las personas que nos rodean, …, pero nuestro ego, en funcionamiento continuo y automático, no siempre es capaz de desentrañar su significado de un modo objetivo. Por eso es importante buscar un buen método que nos ayude a interpretar estos signos.


El I Ching, de origen oriental, es un excelente medio para traer a nuestra realidad consciente los mensajes que nos envía nuestro guía interno. Cuando necesitamos dar un paso importante en la vida podemos realizar consultas a través del I Ching para encontrar el mejor camino a seguir o la medida más justa y acertada en esa situación concreta, pero también es muy útil para aclarar las dudas que nos surgen ante decisiones que tenemos que tomar en nuestro día a día.

En ocasiones, el I Ching nos proporciona una respuesta a nuestra pregunta que nos revela que el problema planteado lo está provocando nuestra propia actitud y nos aconseja el cambio necesario para que las cosas tomen otro rumbo más conveniente para nosotros. Otras veces, por el contrario, puede indicar que es necesario aceptar las circunstancias y que no está en nuestra mano cambiarlas. Por tanto es importante saber conectarse con la sabiduría interior pero también es beneficioso aprender a fluir ágilmente con los acontecimientos. A veces las circunstancias no son como quisiéramos pero nos conviene reconocer y asumir que no tenemos el control.

La línea del I Ching JĪNG FÁNG Ì, no solo aporta luz en la búsqueda de soluciones concretas para los problemas de la vida cotidiana, sino que también es un excelente método para ayudar a profundizar en el conocimiento de uno mismo. Cuando una persona quiere hacer una consulta al I Ching, previamente debe tener en cuenta la información que proporciona su Hexagrama Natal (construido a partir de la fecha de nacimiento) sobre las tendencias que le impulsan a lo largo de su vida. Siempre debe utilizar el I Ching desde “el corazón”, alejándose de intereses egoístas, sin perseguir objetivos que estén fuera de su camino, sin pretender conseguir ventajas sobre otros. Además, si su Hexagrama Natal marca que el actual es un periodo dificultoso de su vida, quizás lo aconsejable para ella sea esperar un determinado tiempo para tomar decisiones trascendentes o para realizar cambios importantes en su vida. Por ello antes de iniciar la práctica de la interpretación de consultas al I Ching, recomendamos conocer en profundidad el Hexagrama Natal propio. ¡Quizás en él ya esté la respuesta buscada!

Igualmente, si hacemos de intérprete para otra persona que quiere realizar una consulta al I Ching, es conveniente conocer su Hexagrama Natal pues es posible que muestre cuál es el origen del problema planteado. Por ejemplo, si se presenta alguien que quiere preguntar si es posible engendrar un hijo, tal vez en su Hexagrama Natal se refleje la dificultad para tener descendencia, entonces se le podrá explicar que en su camino de vida existe esa traba y que tiene dos opciones: renunciar a su deseo o, a pesar de todo, intentar superar los problemas pero asumiendo que el camino no será fácil. En este caso, estudiando su natal y realizando una consulta al I Ching se podrá buscar el momento más favorable para intentar conseguirlo.
Ahora bien, debe quedar claro que el I Ching aconseja, pronostica o arroja luz sobre una situación en el momento presente, y luego con esa información el interesado debe decidir cómo actuar con entera libertad y responsabilidad.

El I Ching nos contesta dándonos una información útil para nuestro desarrollo personal, nos muestra lo que es esencial en ese momento concreto y su respuesta no siempre coincide con lo que queremos oír. Cuando esto ocurre es momento de parar y recapacitar, pues quizás reina la confusión o la influencia de las emociones es excesiva. Conviene meditar para aumentar la conciencia y poder encontrar la decisión sabia que permita volver al camino de evolución.

¿Cómo formular una pregunta al I Ching?
Es muy importante realizar la consulta en estado de calma, equilibrio y desapego para poder sintonizarse adecuadamente con lo que se mueve en la situación, y tomarse todo el tiempo que sea necesario para redactar la pregunta de modo claro y conciso. Se deben señalar:
  • El nombre de la persona que plantea la pregunta en tercera persona (tanto si la pregunta la formulamos para nosotros mismos como si hacemos de intérprete para otro).
  • El tema de la consulta, que debe ser único y concreto (para varias alternativas son necesarias varias preguntas).
  • El tiempo, que debe estar bien definido. Por ejemplo: “en el momento actual”, “en este año”, “antes de la primavera”, etc.
  • El lugar, si en la situación planteada tiene relevancia.

Recordad siempre:

La llave que abre las puertas del I Ching está en la meditación.



Shú_Yuán Chén y Maite Foulquié autoras del Libro inédito en Occidente “I Ching JĪNG FÁNG Ì”, publicado por la editorial “la liebre de marzo”
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jueves, 31 de agosto de 2017

MARATÓN DE FENG SHUI EN SEGOVIA

El 1 de julio de 2017, nos fuimos de excursión a Segovia para analizar las formas del paisaje y la influencia que tiene en el entorno, según la Escuela de las Formas o Paisajística del Feng Shui. Durante esta instructiva y divertida jornada, analizamos el Feng Shui de los edificios más emblemáticos de Segovia: El Acueducto, La Casa de los Picos, la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción y San Frutos, el Alcázar de Segovia... Hicimos el cálculo de las orientaciones de los lugares que visitamos para entender como es la entrada de la energía. Observamos el Acueducto de Segovia de manera diferente, y finalmente analizamos el Feng Shui de la casa particular de uno de nuestros alumnos.


LA ERMITA DE LA VERA CRUZ

Uno de los lugares que visitamos es la Ermita de la Vera Cruz, una pequeña y aislada iglesia de planta dodecagonal, un maravilloso ejemplo de arquitectura románica.


Esta preciosa Ermita está situada sobre una base rocosa o roca madre, y delimitada al norte por un barranco. Se dice que debajo de esta singular ermita existe un potente vórtice de energía telúrica que algunas personas son capaces de percibir, sobre todo en el centro de la edificación.

La ermita está repleta de simbolismo templario, se pueden observar varias cruces templarias en la fachada y en el interior. Su origen podría atribuirse a la Orden del Santo Sepulcro, ya que hay una lápida de consagración del 13 de abril del año 1208, frente a la portada lateral sur, con una inscripción que dice: “Los fundadores de este templo sean colocados en sede celestial, y los que se extraviaron les acompañen en la misma. Dedicación de la Iglesia del Santo Sepulcro. En los idus de abril de 1246 –nuestro trece de abril de 1208–”. Esta inscripción indica que esta ermita se construyó con la idea de imitar la iglesia de Jerusalén, ya que su planta central es similar a la Mezquita de la Roca de Jerusalén y la basílica del Santo Sepulcro. Encontramos aquí la unión del islam y del cristianismo, como pasa con muchas de las construcciones templarias.

La singular planta dodecagonal de esta iglesia evoca al número doce, un número lleno de simbolismo en el cristianismo: 12 Apóstoles, 12 Tribus de Israel, 12 puertas de Jerusalén Celeste… Además el número 12 está fuertemente arraigado en nuestra civilización y es utilizado para dividir tiempos y ciclos: 12 signos del Zodíaco, 12 meses del año, el horario dividido en 12 horas…



Medimos con la brújula la orientación de la ermita, analizamos su Feng Shui, e incluso nos dio tiempo a hacer una meditación, en la que comprobamos la potencia de la energía telúrica del lugar.

Después de la visita a la ermita fuimos dando un precioso paseo a lo largo del río, y tras subir unas larguísimas escaleras llegamos al Alcázar. Desde esa altura se puede disfrutar de una magnifica panorámica de los campos que rodean la ciudad de Segovia. Al fondo destaca la figura de la ermita de la Vera Cruz con su torre.


La Paisajística del Feng Shui se basa en seis energías que rodean el entorno en el que vivimos. Estas seis energías están representadas por seis animales legendarios orientales, que son los seis Animales Celestiales del Feng Shui: Dragón, Tigre, Tortuga, Fénix, Dragón Amarillo y Serpiente.

Cuando hay una orientación adecuada de estás energías en el entorno, todo fluye de manera favorable. El emplazamiento ideal para una edificación es aquel en el que el Dragón se sitúa al Este, con una montaña elevada de cumbre suave, y el Tigre al Oeste, con una elevación del terreno inferior a la del Dragón. La Tortuga en el Norte, debe proteger la parte trasera del emplazamiento (un monte de aspecto sólido y macizo sería perfecto). El Fénix al Sur, debe de ser un emplazamiento amplio y bien soleado. El Dragón Amarillo y la Serpiente situados en el Centro, representan el techado y los cimientos respectivamente. Cuando en la naturaleza aparece esta configuración se podrá encontrar el Nido de Dragón: punto de máxima energía positiva que nos ofrece la naturaleza.

Para cualquier edificación (vivienda, local, oficina, etc.) que queramos analizar con el Feng Shui de la Escuela de las Formas, se deberá tener en cuenta el emplazamiento de estas 6 energías, tomando como punto de referencia la puerta principal de acceso a la vivienda, local, etc.… Situándose en la puerta principal mirando hacia afuera, lo que está a la izquierda pertenecerá a la energía del Dragón, que deberá de ser una zona alta. A la derecha se sitúa el Tigre, que deberá de ser una zona tranquila y baja. La parte de trasera es la zona de la Tortuga, que tendrá que ser una zona alta y compacta para tener un buen apoyo en la vida. El Fénix al frente, deberá de ser una zona amplia y diáfana. La zona central, perteneciente al Dragón Amarillo y a la Serpiente, es la zona central desde la que fluye la energía hacia todas las estancias, esta deberá de estar despejada, limpia y ordenada.

Muchas Gracias a todos los que participasteis en esta magnífica y especial jornada.

¡Espero que el año que viene nos acompañéis en esta fantástica aventura!

Shu-Yuan Chen y Caridad Soriano García

Profesoras de Feng Shui en "La Biotika"
www.labiotika.es